バラの形のアップルパイ
可愛い見た目のおもてなしレシピ ♪
パイ生地もオーブンもいらないので、子様やお菓子作りが不慣れな方にもおススメレシピです。
◎材料
餃子の皮：25枚程度
りんご：Lサイズ1コ
砂糖：小さじ4
レモン汁：適宜
バター：10g
マヌカハニー：適宜
シナモン：お好み
◎作り方
① りんごを2つに割り、芯を取ってから1～2mmにスライスする。※ ポイントはとにかく薄く切ること。分厚いと後で巻けなくなります。
② スライスしたリンゴをお皿に少しずらして並べ、上から砂糖、レモン汁をかけ、バターを乗せる。
③ 電子レンジ600wで4分程度加熱する。
④ カップケーキ用の容器にバターを塗る。
⑤ 餃子の皮を半分に切り、りんごのスライスと1cmずらせながら交互に重ねていく。 ※りんごスライス7枚程度で良いと思います。
⑥ 端からクルクルと巻いて、薔薇の花の形にする。
⑦ それをカップケーキ用の型に入れ、残ったシロップを上からかけ、トースターで15分。焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼く。
⑧ 粗熱を取ってお皿に盛り付けたら、上からマヌカハニーとお好みでシナモンをかけて完成！
